KOLAY YEMEKLER - PAZI SAPLI KABAK

MALZEMELER;

• 1 orta boy soğan
• 2 bağ pazının sapları
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 1 küp şeker

YAPILIŞI;

Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyıp ocağa alıyoruz, üzerine zeytinyağı, tuz ve şekeri ekleyip orta ateşte kavurmaya başlıyoruz. Bir taraftan pazı saplarını, kabağı ve havucu küçük küpler halinde doğruyoruz. 2 dk sonra havucu tencereye ekliyoruz, biraz yumuşayınca kabak ve pazı saplarını da ilave ediyoruz. Hafifçe karıştırdıktan sonra yemeğin yarısına kadar sıcak suyu ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz. 7-8 dakika da yemeğimiz pişiyor, çok güzel görünen ve sağlıklı bir yemek hazır, Afiyetle.. :)